Publikbogornews.com – Camilan berbahan tempe kembali jadi pilihan praktis di dapur. Tempe goreng tepung crispy dikenal karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dinikmati kapan saja.
Proses pembuatannya pun sederhana. Tempe yang telah diiris tipis dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang dibumbui bawang putih, ketumbar, serta garam. Setelah itu, tempe digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
Untuk hasil maksimal, penggunaan tepung beras atau maizena dapat menambah kerenyahan, sementara suhu minyak yang cukup panas mencegah gorengan menyerap terlalu banyak minyak.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, tempe goreng crispy tetap menjadi camilan favorit masyarakat, dari rumah tangga hingga pelaku usaha kuliner.***
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
