Publikbogornews.com – Tempe orek manis gurih menjadi pilihan lauk rumahan yang praktis, lezat, dan mudah dibuat.
Perpaduan tempe goreng renyah dengan bumbu manis, gurih, dan sedikit pedas menghasilkan cita rasa yang cocok disantap bersama nasi hangat.
Bahan yang dibutuhkan antara lain 300 gram tempe, bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, serai, kecap manis, gula merah, garam, air, serta minyak untuk menggoreng dan menumis.
Cara membuatnya cukup mudah. Goreng tempe hingga kering, lalu tumis bumbu iris bersama daun salam dan serai hingga harum.
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air, kemudian masak hingga bumbu mengental. Masukkan tempe goreng, aduk hingga bumbu meresap dan mengering, lalu sajikan.
Agar hasilnya lebih nikmat, potong tempe tipis supaya renyah, tambahkan cabai sesuai selera, dan gunakan kecap manis berkualitas untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya.
Tempe orek manis gurih siap menjadi pelengkap makan yang menggugah selera.***
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
