Publikbogornews.com – Ayam Goreng Lengkuas menjadi sajian rumahan favorit dengan cita rasa gurih, harum rempah, dan taburan lengkuas renyah yang menggoda selera.
Menu ini dibuat dari ayam yang direbus bersama bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, serai, daun salam, serta lengkuas parut hingga bumbu meresap sempurna. Setelah empuk, ayam digoreng sampai kuning kecokelatan.
Tak hanya ayamnya, sisa lengkuas berbumbu juga digoreng kering menjadi serundeng renyah yang menjadi ciri khas hidangan ini.
Disajikan hangat bersama nasi putih dan sambal, Ayam Goreng Lengkuas dijamin bikin makan makin lahap dan susah berhenti nambah.***
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
