Publikbogornews.com – Menu Mie Goreng daging dan udang bisa menjadi pilihan hidangan spesial untuk berbuka puasa karena praktis namun kaya rasa. Hidangan ini memadukan mie telur segar dengan irisan daging sapi has dalam dan udang kupas, sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan mewah.
Kunci kelezatan menu ini terletak pada bumbu perendam daging dan udang yang menggunakan shoyu, saus tiram, serta minyak wijen. Selain itu, tambahan kaldu ayam membuat tekstur mie lebih lembap (nyemek) dan bumbu meresap hingga ke dalam.
Proses memasaknya cukup sederhana, dimulai dari menumis bawang hingga harum, memasukkan daging dan udang, lalu menambahkan paprika, bumbu, dan kaldu hingga mendidih. Setelah itu, mie dimasukkan dan diaduk hingga seluruh bumbu meresap sebelum disajikan hangat sebagai menu berbuka puasa.
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
