Publikbogornews.com – Bagi pecinta kuliner pedas, menu Oseng Daging Mercon siap memanjakan lidah sekaligus menguji nyali.
Hidangan ini memadukan daging sapi empuk dengan bumbu cabai yang pedasnya “meledak” di mulut, cocok disantap bersama nasi putih hangat.
Rahasia kelezatannya ada pada racikan sambal yang terdiri dari cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
Bumbu ini dihaluskan lalu ditumis hingga harum, sebelum daging sapi yang telah direbus empuk dimasukkan.
Perpaduan kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis membuat cita rasa gurih dan manis berpadu dengan sensasi pedas yang membara.
Bagi yang doyan pedas ekstrem, jumlah cabai rawit bisa ditambah hingga mencapai level “mercon” sesungguhnya.
Hidangan ini bukan hanya memanjakan perut, tapi juga dijamin bikin keringat bercucuran.
Oseng Daging Mercon kini menjadi salah satu menu favorit pecinta kuliner rumahan maupun penjual makanan kaki lima.
Rasanya yang unik membuatnya cocok disajikan sebagai menu makan siang, makan malam, atau sajian spesial di akhir pekan.
Siap mencoba dan merasakan ledakan pedasnya? 🌶️🔥***
