Publikbogornews.com – Pancake mini coklat bisa menjadi pilihan camilan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Teksturnya lembut dengan rasa manis coklat yang pas, cocok untuk anak maupun dewasa.
Bahan:
150 gram tepung terigu
2 sdm bubuk coklat
2 sdm gula pasir
1 butir telur
200 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Sejumput garam
2 sdm margarin cair
Chocochips secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, bubuk coklat, gula, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk.
Masukkan telur dan susu cair, aduk hingga halus dan tidak bergerindil.
Tambahkan margarin cair, aduk rata.
Panaskan teflon dengan api kecil tanpa banyak minyak.
Tuang adonan sedikit demi sedikit membentuk bulatan kecil, lalu taburi chocochips.
Masak hingga muncul gelembung, balik, dan masak hingga matang.
Sajikan dengan topping sesuai selera seperti madu, sirup coklat, stroberi, keju parut, atau susu kental manis. Pancake mini coklat siap dinikmati hangat bersama keluarga.
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
