Publikbogornews.com – Bakso bakar jadi camilan favorit yang mudah dibuat di rumah.
Cukup siapkan 20 butir bakso dan tusuk sate, lalu racik bumbu dari kecap manis, saus sambal, saus tomat, margarin leleh, bawang putih halus, dan lada.
Bakso yang sudah ditusuk diolesi bumbu hingga rata, lalu dibakar di atas api kecil sambil dibolak-balik agar matang merata.
Oles kembali sisa bumbu saat proses pembakaran untuk hasil lebih meresap dan mengilap.
Bakar hingga kecokelatan dan harum, lalu sajikan dengan sambal atau perasan jeruk nipis.
Tips penting: gunakan api kecil agar tidak gosong di luar namun tetap panas sempurna di dalam.***
