Publikbogornews.com – mencuri perhatian sebagai hidangan rumahan yang praktis namun kaya rasa.
Perpaduan aroma mentega dengan tumisan bawang putih dan bawang bombay mampu menggugah selera sejak pertama kali dimasak.
Menggunakan udang segar yang dimarinasi air jeruk nipis, hidangan ini dimasak cepat dengan mentega, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin hingga menghasilkan saus mengilap dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.
Proses memasaknya yang singkat membuat tekstur udang tetap lembut dan juicy.
Udang goreng mentega semakin nikmat disajikan bersama nasi panas, kentang goreng, atau sambal matah.
Hidangan ini dinilai cocok menjadi pilihan menu awal tahun karena mudah dibuat, lezat, dan digemari berbagai kalangan.***
