Publikbogornews.com – Pizza tak lagi identik dengan makanan mahal. Kini, pizza rumahan menjadi pilihan favorit karena mudah dibuat, hemat biaya, dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
Selain fleksibel disantap kapan saja, membuat pizza sendiri memungkinkan penggunaan topping sepuasnya.
Adonan pizza dibuat dari tepung terigu protein tinggi, ragi, air hangat, gula, garam, dan minyak, lalu didiamkan hingga mengembang.
Saus tomat sederhana diracik dari tomat segar, bawang putih, dan rempah pilihan, menghasilkan rasa gurih alami.
Pizza kemudian diberi topping sesuai selera, mulai dari ayam, sosis, jamur, paprika, jagung manis hingga keju mozarella.
Setelah dipanggang pada suhu 200 derajat Celsius selama 15–20 menit, pizza siap disajikan dengan tekstur lembut dan pinggiran renyah.
Selain lebih sehat karena bahan terkontrol, pizza rumahan juga menjadi alternatif menarik untuk aktivitas memasak bersama keluarga.
Tak heran, menu ini kian digemari sebagai sajian praktis yang lezat dan ekonomis.***
