Publikbogornews.com – Bagi pecinta gorengan, menu satu ini wajib dicoba. Tahu Isi Goreng Crispy hadir dengan rasa gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Selain cocok jadi teman santai di rumah, camilan ini juga berpotensi jadi ide jualan yang menguntungkan.
Perpaduan tahu putih dengan isian sayuran segar seperti wortel dan kol membuat kudapan ini tak hanya lezat, tetapi juga lebih bernutrisi.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
10 buah tahu putih, belah segitiga
1 buah wortel, serut halus
1 genggam kol, iris tipis
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
Garam dan lada secukupnya
Bahan Adonan Tepung:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Air secukupnya
Sejumput garam
Cara Membuat:
Lubangi bagian tengah tahu dan keluarkan sedikit isinya.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel dan kol, lalu aduk hingga layu.
Tambahkan garam, lada, serta daun bawang. Aduk rata, lalu angkat.
Isi tahu dengan tumisan sayur secukupnya.
Campur seluruh bahan adonan tepung hingga kental sedang.
Celupkan tahu isi ke adonan tepung.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.
Siap Disajikan
Tahu Isi Goreng Crispy paling nikmat disantap saat hangat dengan cabai rawit atau saus favorit. Rasanya gurih dan bikin ketagihan.
Tak hanya cocok jadi camilan keluarga, resep sederhana ini juga bisa menjadi peluang usaha rumahan dengan modal terjangkau.
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
