Punblikbogornews.com – Olahan pisang goreng kembali jadi favorit dengan sentuhan keju yang gurih dan lumer. Perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menjadikan camilan ini cocok dinikmati kapan saja.
Untuk membuatnya, siapkan pisang jenis kepok atau raja, lalu balut dengan adonan tepung terigu yang dicampur tepung beras, gula, dan sejumput garam.
Tambahkan air hingga adonan cukup kental, kemudian celupkan pisang yang sudah dibelah sebelum digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
Setelah matang, pisang goreng disajikan dengan taburan keju parut dan siraman susu kental manis. Sensasi gurih-manis inilah yang membuatnya semakin menggoda.
Kunci kelezatan terletak pada penggunaan tepung beras agar hasil lebih renyah serta suhu minyak yang cukup panas agar pisang tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Sederhana, cepat, dan lezat—pisang goreng keju crispy ini jadi pilihan tepat untuk camilan keluarga di rumah.***
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
