Publikbogornews.com – Chicken curry atau kari ayam menjadi salah satu menu rumahan yang mudah dibuat. Bahan utamanya meliputi 500 gram ayam potong, kentang, bawang bombay, santan, daun salam, dan serai.
Bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabai merah, serta ketumbar. Bumbu ditumis hingga harum, lalu dimasukkan ayam dan kentang sebelum ditambahkan santan.
Masakan dimasak dengan api sedang hingga ayam empuk dan kuah mengental. Hidangan ini cocok disajikan hangat bersama nasi sebagai menu keluarga.***
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
