Publikbogornews.com – Dimsum goreng keju dengan saus mentai menjadi salah satu camilan yang banyak digemari karena rasa gurih dan teksturnya renyah.
Menu ini dibuat dari campuran daging ayam giling yang dibumbui bawang putih, putih telur, tepung tapioka, serta aneka bumbu seperti kecap asin, saus tiram, kecap ikan, merica, gula, garam, dan minyak wijen.
Adonan kemudian dibungkus menggunakan kulit lumpia sebelum digoreng hingga matang dan renyah. Sementara itu, saus mentai dibuat dari campuran mayones, saus sambal, saus tomat, dan sedikit minyak wijen yang diaduk hingga merata.
Camilan ini biasanya disajikan hangat dengan siraman saus mentai di atasnya, sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, creamy, dan sedikit pedas yang menggugah selera.***
Ikuti saluran Publikbogornews.com di WhatsApp Follow
