Publikbogornews.com – Vanilla cupcakes dengan tekstur super lembut kini bisa dibuat sendiri di rumah. Resep “Vanilla Cupcakes Awan Lembut” ini tengah digemari karena menghasilkan kue yang ringan, moist, dan beraroma vanila yang elegan, layaknya sajian bakery premium.
Menggunakan bahan sederhana seperti tepung terigu, mentega, telur, susu cair, dan ekstrak vanila, kunci kelembutan cupcake terletak pada proses pengocokan mentega dan gula hingga mengembang serta pengayakan bahan kering sebelum dicampur.
Adonan dipanggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 18–22 menit hingga matang merata dan harum.
Cupcake ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga, ide hampers, hingga peluang usaha rumahan.
Setelah dingin, kue dapat dihias dengan berbagai pilihan frosting, mulai dari buttercream vanilla hingga cokelat, sesuai selera.
Praktis, anti gagal, dan menggoda—resep ini layak dicoba di dapur rumah. ***
