Publikbogornews.com – Jajanan khas Sunda, cilok, kembali mencuri perhatian pecinta kuliner rumahan.
Perpaduan tekstur kenyal cilok dengan kuah kacang gurih dan pedas menjadikannya camilan favorit yang mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana.
Cilok dibuat dari campuran tepung tapioka dan terigu yang dibumbui bawang putih, daun bawang, serta kaldu, lalu direbus hingga mengapung.
Sementara kuah kacangnya diracik dari kacang tanah goreng yang dihaluskan bersama bawang putih dan cabai, dimasak hingga mengental dan kaya rasa.
Disajikan hangat dengan siraman kuah kacang, cilok semakin nikmat dengan tambahan bawang goreng atau perasan jeruk limau.
Praktis, ekonomis, dan lezat, cilok kuah kacang menjadi pilihan camilan keluarga yang pas di segala suasana.***
