Publikbogornews.com – Bakso santan gurih menjadi salah satu hidangan rumahan yang praktis namun kaya rasa.
Perpaduan bakso sapi atau ayam dengan kuah santan berbumbu rempah menghasilkan cita rasa gurih yang cocok disajikan kapan saja.
Menu ini dibuat dari bahan sederhana seperti bakso, santan cair, bawang putih dan bawang merah, serta rempah aromatik berupa daun salam, serai, dan lengkuas.
Proses memasaknya pun relatif singkat, dimulai dari menumis bumbu hingga harum, kemudian memasukkan santan dan bakso hingga kuah mendidih dan bumbu meresap.
Bakso santan gurih semakin nikmat disajikan hangat bersama nasi putih atau lontong. Bagi pencinta pedas, tambahan cabai rawit dapat memperkaya sensasi rasa.
Selain lezat, hidangan ini cocok menjadi pilihan menu keluarga karena mudah dibuat, ekonomis, dan menggugah selera.***
