Publikbogornews.com – Kue sus menjadi salah satu camilan favorit karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Namun, masalah sus kempes kerap dialami saat memanggang.
Resep kue sus anti kempes dengan isian vla vanila ini bisa menjadi solusi praktis untuk hasil sempurna di rumah.
Adonan kue sus dibuat dari tepung terigu, margarin, telur, air, gula, dan garam yang dimasak hingga kalis, lalu dipanggang dalam oven bersuhu tinggi agar mengembang maksimal.
Sementara itu, vla vanila diracik dari susu cair, kuning telur, gula, maizena, margarin, dan vanili hingga mengental dan lembut.
Kunci keberhasilan kue sus terletak pada oven yang sudah benar-benar panas, larangan membuka oven saat memanggang, serta proses pendinginan di rak terbuka agar tidak lembek. Setelah dingin, kue sus diisi vla vanila yang creamy dan harum.
Dengan langkah sederhana dan tips tepat, kue sus anti kempes siap disajikan sebagai camilan keluarga maupun ide jualan rumahan.
