Publikbogornews.com – Steak ayam dengan saus lada hitam kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah.
Kreasi dari @pawone_rini ini menghadirkan cita rasa gurih, pedas, dan juicy, cocok dinikmati bersama keluarga.
Untuk membuat steak, fillet ayam dihaluskan bersama bawang putih, kemudian dicampur tepung tapioka, garam, lada, kaldu jamur, dan telur. Adonan lalu dimasak di atas pan hingga berwarna kecokelatan.
Saus lada hitam dibuat dengan menumis bawang putih dan bawang bombay, kemudian dicampur berbagai saus, bumbu, kaldu jamur, dan larutan maizena hingga mengental.
Steak disajikan bersama kentang goreng serta wortel kukus, lalu disiram saus lada hitam dan ditaburi wijen sangrai.
Menu ini siap disantap hangat, mudah dibuat, dan rasanya dijamin menggugah selera.***
