Publikbogornews.com– Tren camilan rumahan kembali ramai di tengah masyarakat.
Salah satu yang mencuri perhatian adalah Dadar Gulung Pisang Coklat 🍌🍫, jajanan sederhana dengan cita rasa manis yang lembut namun menggugah selera.
Resep ini memadukan keharuman adonan dadar dengan isian pisang dan lelehan cokelat, menciptakan sensasi rasa yang pas untuk teman minum teh atau kopi.
Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di dapur, mulai dari tepung terigu, santan cair, telur, hingga bubuk cokelat.
Adonan dibuat dengan mencampurkan 350 ml santan cair, 350 ml air, tepung terigu, gula, margarin cair, bubuk cokelat, vanili, dan sebutir telur.
Setelah itu, adonan dipanaskan tipis di atas teflon hingga membentuk kulit lembut. Untuk isiannya, pisang ditumis sebentar dengan margarin lalu diberi tambahan cokelat agar menghasilkan lelehan manis.
Setiap lembar kulit kemudian digulung bersama isian pisang cokelat, menghasilkan camilan beraroma harum dan bercita rasa lumer di mulut.
“Resep ini sederhana tapi istimewa. Cocok untuk hidangan keluarga, bahkan bisa jadi ide jualan kekinian,” ujar salah satu pecinta kuliner rumahan.
Dengan cara membuat yang praktis dan hasil yang lezat, Dadar Gulung Pisang Coklat kini semakin populer, bukan hanya sebagai kudapan sore, tetapi juga sebagai peluang usaha kuliner yang menjanjikan.***
