Publikbogornews.com– Bagi pecinta kuliner rumahan, Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk kini tengah menjadi primadona di dapur para penggemar masakan gurih pedas.
Cita rasanya memadukan aroma khas terasi, wangi daun jeruk, serta sensasi pedas yang membuat siapa saja ingin menambah porsi.
Menu ini dibuat dari potongan ayam segar seberat 600 gram yang dimarinasi dengan bumbu halus berupa cabai merah besar, bawang putih, terasi, telur ayam, dan sedikit air.
Untuk penggemar rasa pedas ekstra, tambahan cabai rawit merah bisa jadi pilihan.
Setelah dimarinasi, ayam dilapisi campuran tepung terigu dan maizena, lalu digoreng hingga berwarna keemasan.
Wangi daun jeruk yang menyatu dengan ayam goreng panas memberikan sensasi aroma yang menggugah selera.
Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat menu ini cocok disajikan sebagai hidangan utama, baik untuk santap siang maupun makan malam bersama keluarga.
Dengan resep yang sederhana dan bahan mudah didapat, Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk siap menjadi sajian andalan yang bikin nagih.***
